Mélange zaatar

Ce mélange libanais se marie parfaitement à la volaille, toutes sortes de légumes, que ce soit les courgettes, les aubergines, tomates. Le zaatar est un mélange d'épices et aromates, composé de thym, sumac et graines de sésame, central dans la cuisine du Moyen-Orient, particulièrement au Liban, en Jordanie, Syrie et Palestine.

Ingrédients : thym serpolet*, origan*, sumac*, graines de sésame complet*, sel (* 100 % Bio)

Poids : 25 g